云南省高校食品安全检测技术重点实验室赴市食品药品检验研究所开展学术交流
作者: 时间:2025年05月06日 14:55 点击数:
2025年4月18日,云南省高校食品安全检测技术重点实验室肖涵副教授应邀赴昆明市食品药品检验研究所开展学术交流,围绕"锗元素的生物活性及食品中锗形态分析方法研究进展"进行专题研讨。
昆明市食品药品检验研究所元素组专业负责人、技术骨干及管理专家参加本次交流。肖涵副教授系统阐述了锗元素的生物活性及其在食品基质中的可能存在形态,深入分析了锗形态分析方法的研究现状与瓶颈,并围绕锗元素在食品安全风险评估中的关键科学问题进行了研讨。
本次交流促进了双方在锗元素检测技术与食品安全评价领域的科研创新,推动技术资源共享与协同创新。双方将持续推进深度合作,共同提升食品元素分析综合能力及科研水平,为完善食品中微量元素检测标准体系、服务全民大健康战略贡献力量。